Tipps für den Weinkauf im Supermarkt

Immer wieder hört man den gut gemeinten Rat, den Weinkauf statt im Supermarkt, lieber direkt beim Winzer oder im gut sortierten Fachhandel zu tätigen. Nur: Zum Winzer kommen die meisten Menschen in der Regel höchstens einmal im Jahr und im gut sortierten Weinfachhandel sind die Preise entsprechend hoch. Beratung kostet halt! Aber was tun, wenn man, was weitaus öfter vorkommt, im Supermarkt steht und entweder nach einem Wein für das abendliche Menü – oder einfach mal wieder nach einem neuen Wein – sucht?

Checkliste „Weinkauf im Supermarkt“

Ob die Weine in einem Supermarkt ordentlich „behandelt“ werden, können Sie anhand der kleinen Checkliste der Zeitschrift „Alles über Wein“ des Woschek-Verlages prüfen. Ein guter Markt erfüllt die meisten der folgenden Kriterien:

1. Weine sind nicht von Spots angestrahlt (zu hohe Temperaturen).
2. Weine sind verstaubt (spricht für langsamen Warenummsatz).
3. Nachvollziehbare Gliederung der Weine (z. B. nach Geschmacksrichtung, Herkunft, Preis).
4. Preisauszeichnung klar und gut lesbar.
5. Zusätzliche Informationen, z. B. über Verwendungsmöglichkeiten, am Regal (wenn dies durch den Wein nicht deutlich wird).
6. In besonders ambitionierten Märkten treffen Sie darüber hinaus Mitarbeiter an, die Sie persönlich beraten können.