Weinglossar

Dieses Glossar wird ständig erweitert. Es erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Falls Sie einen Begriff vermissen oder eine Frage haben, senden Sie uns bitte eine Mail an m.kindt@dlg.org.

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z
Sa Sc Se Sh Si So Sp St Su Sy
Saa Sab Sac Saf Sal Sam Sau

Sabrieren

Sabrieren ist die Bezeichnung für das Köpfen von Champagner-, Sekt- und Schaumweinflaschen mittels eines Champagnersäbels. Der Ursprung des Begriffs ist nicht eindeutig geklärt. Vermutlich ist Sabrieren aber auf das französische Wort sabre, deutsch Säbel, zurückzuführen. Napoleon und seine Offiziere sollen nach gewonnenen Schlachten Champagnerflaschen mit Hilfe ihrer Säbel geköpft haben.