Wein.de
19. Oktober 2015
Bezeichnung für einen blass- bis hellroten Wein der ausschließlich aus Rotweintrauben hergestellt wurde. Die helle Farbe entsteht durch das rasche Abpressen des Saftes von den Beeren. Dadurch gelangen nur geringe Mengen des in den Schalen befindlichen Farbstoffes in den Wein. Rosé darf i.d.R. nicht durch das Mischen von Roten und weißen Trauben hergestellt werden. Ausnahmen sind Rotlinge wie Schillerwein, Schieler oder Badisch Rotgold.
Inmitten der atemberaubenden Landschaft Südtirols liegt die kleine Gemeinde Tramin an der Weinstraße. Bekannt für ihre exzellenten Weine, kulturellen Schätze und vielfältigen Aktivitäten, ...
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