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Seit 1912 baut die Familie Polz auf dem Weingut in den besten Lagen der Steiermark Spitzenweine an. Geführt wird das erfolgreiche Weingut seit den 1980er Jahren von den Brüdern Erich und Walter Polz als Eigentümer sowie dem Geschäftsführer Reinhold Polz und den Winemaker Christoph Polz . Sie alle arbeiten mit großem Ehrgeiz und hoher Kompetenz für den Erfolg des Weinguts Polz. Mittlerweile gehören 70 Hektar Rebfläche zum Weingut, etwa 90 Prozent sind mit weißen Rebsorten wie Weißburgunder, Riesling oder Gelber Muskateller bepflanzt. Weitere Rebsorten, deren Trauben vom Weingut Polz zu einem Spitzenwein verarbeitet werden, sind Welschriesling, Morillon, Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Die Lagen für die Roten Sorten befinden sich unter anderem auf dem Hochgrassnitzberg.
Beste Lagen, ideale Witterungsbedingungen und handverlesene Weine
Liebe zum Wein, hervorragende Witterungsbedingungen und erstklassische Böden treffen sich auf dem Weingut Erich & Walter Polz, das Ergebnis sind Spitzenweine, die weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt sind. Die 70 Hektar Rebfläche zeichnen sich durch die Zusammensetzung der Böden aus, welche optimal für den Weinanbau geeignet ist. Nicht minder wichtig ist die Witterung in der Steiermark. Die klirrende Kälte im Winter ist für einen Spitzenwein ebenso wichtig wie sanften Winde im Frühling oder die heißen, trockenen Sommermonate. Im Speziellen sind die kühlen Nächte und warmen Tage im Herbst für die Qualität der Weine aus dem Weingut Polz unerlässlich. Die Trauben für die exklusiven Weine sind handverlesen, sie spiegeln die Kompetenz und Leidenschaft der Winemaker vom Weingut Polz wieder.
Weine, die jeden begeistern
Das Weingut Erich & Walter Polz produziert Weine, die den Kenner ebenso ansprechen wie jene, die nur gelegentlich einen guten Wein trinken. Das Weingut Polz unterteilt seine Weine in die Gruppe der klassischen steirischen Weine, welche sich durch große Klarheit und Fruchtigkeit auszeichnen und die Lagenweine mit ihrem unverwechselbaren Charakter. Zu den Spitzenweinen des Weingut Polz gehört der Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg Große STK Lage. Er überzeugt mit einem intensiven Bukett in der Nase und einer brillanten glasklaren Stilistik im Gaumen. Nicht minder hochwertig sind der Morillon Obegg Gross STK Lage, der Chardonnay Obegg Grosse STK Lage und der Sauvignon Blanc Czamilla.
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Geschmack
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Herkunft
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EU-Landwirtschaft
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