Grauer Burgunder trocken mk-Weine / Weingut Kolb

2023

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Beschreibung

Lage: Weinolsheimer Hohberg Terrior: Tonboden sorgt für kräftige und gehaltvolle Weine mit viel Frucht. Die Hochplateulage mit Fernsicht und kühlenden Winden für bringt eine filigrane Aromatik.
Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.
Charakteristik: Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne, auf der Zunge cremig und elegant mit besonderem feinmineralischem Nachhall.
Verzehrempfehlung: heller Braten, Geflügel, Steaks, Gänse- oder Entenleber.
Trinktemperatur: 10-12ºC

Rebsorte(n)
Grauburgunder
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
7,1 g/l
Säuregehalt
6,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Produzent

mk-Weine / Weingut Kolb, Dalheimer Straße 20, 55278 Weinolsheim, Deutschland