- Vegan
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Kräftiges Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. Würzig -ätherische Nase mit Noten von roten Früchten, Steinpilzen und Humus. Dazu Trockenkräuter, sowie eine herrlich mineralische Note. Am Gaumen mittelgewichtig, mit perfekt reifem, mächtigen Tanningerüst und einer gut stützenden Säure. Wieder viel rote Frucht, sehr würzig. Dabei aber immer elegant und mineralisch. Sehr langes, komplexes Finale auf Weltklasseniveau. Traditionell und unglaublich gut!
Passt hervorragend zu Wild und Gegrilltem.