KategorieWeißwein
Geschmack trocken
Herkunft Rheinhessen - DE

"Unfiltered" Fumé BlancWeingut Peth - Wetz

2023

Beschreibung

Im Duft ein faszinierendes Zusammenspiel von Ananas, Pfirsich und Stachelbeere, dezent unterstützt von Cassis. Im Geschmack sonnengelbfruchtig, komplex und von einer zarten Säure balanciert. Das Ganze endet mit einem würzig-salzigen Schlussakkord. Die reif gelesenen Trauben belässt Christian Peth lange auf der Feinhefe, baut einen kleinen Teil im Barrique aus und füllt den Wein unfiltriert ab.

Steckbrief

Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Flaschengröße: 0,75 l
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Herkunft: Rheinhessen , Deutschland
Alkoholgehalt: 13% vol
Restsüße: 1,8 g/l
Säuregehalt: 5,3 g/l
Enthält Sulfite: Ja
Produzent: Weingut Peth - Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim, Deutschland

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