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Das Weingut Château Gaudrelle liegt in Rochecorbon im Département Indre-et-Loire. Im Loiretal zwischen Tours und Amboise führt Alexandre Monmousseau das Weingut. 1931 übernahm sein Großvater das Weingut. Die Gründung von Château Gaudrelle erfolgte im 17. Jahrhundert. Seit der Übernahme des Weinguts erfolgten einige Erweiterungen. Heute bewirtschaftet Alexandre Monmousseau zwanzig Hektar Weinbaugebiet. Die Weine tragen die Appellation AOC Vouvray. Begeisterung, Leidenschaft, Tradition und neue Techniken ermöglichen die Herstellung ausgezeichneter Weine. Das Château Gaudrelle besitzt alte Stollen. Diese entstanden durch den Abbau von Tuffgestein. Bei annähernd konstanten Temperaturen lagern heute die Weine in diesen Stollen.
Philosophie und Tradition des Weinguts
Alexandre Monmousseau besitzt ausschließlich Reben der Sorte Chenin Blanc. Diese Rebsorte ist sehr alt und ertragreich. Begrenzt man den Ertrag, entstehen ausgezeichnete Weine aus dieser Traube. Das Château Gaudrelle hat sich auf Weißweine spezialisiert. Der biologische Rhythmus der Reben spielt eine wichtige Rolle. Dies ist der Philosophie des Weinguts entsprechend eine Voraussetzung für die optimale Reifung der Ernte. Die Reben wachsen auf Kalk, Kiesel, Lehm und Ton. Verschiedene Terroirs weisen unterschiedliche Böden auf. Dies ermöglicht eine Vielfalt an hervorragenden Weinen. Die außergewöhnlichen Böden sorgen für die bekannte Reinheit der Weine aus dem Loiretal. Die Wege zwischen den Reben sind mit Rasen bewachsen, der zwei bis drei Mähungen pro Jahr benötigt. Das Weingut kann so weitgehend auf Herbizide verzichten. Die Reben sind durchschnittlich 35 Jahre alt. Die Ernte erfolgt teilweise mit Maschine und teilweise von Hand. Ein Großteil der Ernte kann so zum genau richtigen Zeitpunkt eingebracht werden. Die Weine verbleiben bis zum folgenden Frühjahr in Edelstahltanks zusammen mit den Feinhefen. Durch diese Methode lässt sich der Charakter des Chenin Blanc ausgezeichnet betonen und nebenbei wird die Haltbarkeit der Weine gesteigert. Einige Weine des Château Gaudrelle können bis zu dreißig Jahren gelagert werden.
Château Gaudrelle - frischer Genuss
Der Vouvray Turonien AOC 2014 ist ein frischer, trockener Wein. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, asiatischen Gerichten oder Ziegenkäse. Als Aperitif ist er ebenfalls hervorragend geeignet. Seine Trinkreife hat er jetzt erreicht. Seine Lagerfähigkeit reicht bis 2023. Ein Genuss für jeden Weißweinliebhaber. Sektliebhaber kommen hier ebenfalls auf ihre Kosten. Genießen Sie den Château Gaudrelle Alexandre Monmousseau Vouvray Brut Tendre, ein Erlebnis.
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Geschmack
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Herkunft
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EU-Landwirtschaft
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