Ein guter Rotwein an einem
gemütlichen Winterabend. Ein spritzig, fruchtiger Weißwein an einem schönen
Sommernachmittag im Garten. Eine gute Flasche Wein, die man mit Freunden teilt. Das
sind die kleinen Freuden im Alltag und zugleich unsere Maxime. Die Pfalz ist
für uns einer der schönsten Flecken und auch immer wieder eine Inspiration im
Einklang mit der Natur die besten Weine zu erzeugen. Arno ist als
gelernter Landwirtschafts- und Winzermeister zum großen Teil für unsere Außenwirtschaft
zuständig, immer bemüht unsere Böden auch für künftige Generationen fruchtbar
zu erhalten. Wenn gar nichts mehr hilft spricht er auch mal mit den Reben. Elfriede
ist für unsere Weinstube zuständig, in der wir ganzjährig Weinproben und andere
Veranstaltungen durchführen. Die
beiden sind die junge Generation im Weingut Heintz. Oliver ist als
Winzermeister im Keller der Fachmann. Eigentlich als Seiteneinsteiger, wurde er
dann wohl doch vom Weinvirus angesteckt. Oliver ist aber auch in den Weinbergen
tätig, denn im Frühjahr und Sommer muss er einfach auch mal raus in die Natur.
Genauso sind viele Weine auch eine Gemeinschaftsproduktion von Arno und Oliver,
denn das Weinprobieren lässt sich Arno nicht nehmen.