Gesamtsumme Brutto: ${ format(cart.value / 100) } Zum Warenkorb
Das Weingut Cloof Wine Estate ist nur etwa eine Autostunde von Kapstadt
in Südafrika entfernt und liegt im Weinanbaugebiet Darling. Die
Holländer waren es, die hier Pionierarbeit auf den fruchtbaren lehmigen
und mit Granit durchsetzten Böden geleistet haben. Sie bauten hier den
ersten Wein an. Es gab damals Rückschläge, bis man die richtigen Reben
und die beste Anbaumethode gefunden hatte. Christopher van Dieren, Sohn
eines belgischen Vaters und einer deutschen Mutter, studierte Oenologie
in Bordeaux im Jahre 1984. Nach dem Studium zog es ihn nach Südafrika.
Hier arbeitete er für einige Weingüter in der Region Stellenbosch. Hier
war es auch, wo er seinen Ersten fünf Sterne Shiraz machte. Oscar
Foulkes erkannte sein Talent und holte 2002 Christopher zum Weingut
Cloof Wine Estate. Beide zusammen brachten das Weingut zu
internationalem Erfolg. Heute ist Christopher van Dieren der Direktor
hier, nachdem sich Oscar Foulkes aus dem Geschäftsleben zurückgezogen
hat.
Ideale Böden für den Weinanbau
Das Wort Cloof im Afrikaas hat die Bedeutung eines Zwischenraums
zwischen zwei Hügeln. Das Weingut Cloof Wine Estate hat fast eine Größe
von 400 Hektar. Zwischen 1998 bis 2000 wurde kontinuierlich die
Anbaufläche mit hauptsächlich Buschreben auf mehr als 150 Hektar
vergrößert. Hinzu kommen 240 Hektar im benachbarten Burghers Post. Die
Böden speichern besonders gut die Feuchtigkeit und sind ideal für den
Weinanbau. Die ältesten Reben stammen aus dem Jahre 1966. Der Keller des
Weinguts Cloof Wine Estate wurde für die Ernte 1998 fertiggestellt.
Ausgeprägte und gehaltvolle Weine
Die Weine aus der Region um das Weingut Cloof Wine Estate zeichnen sich
durch eine hohe Konzentration der Aromen in den Beeren aus. Aus diesen
schafft Christopher van Dieren unvergessliche Weine aus Shiraz, Pinot
Noir, Cabernet Sauvignon und Pinotage. Angefangen hatte man damals mit
der Herstellung von 10.000 Flaschen. Heute sind es bereits 700.000
Flaschen Wein für einen konzentrierten Genuss. Jeder neue Jahrgang
bereitet dem Weingenießer neues Trinkvergnügen. Das Weingut Cloof Wine
Estate nimmt auch Gäste zur Verkostung auf begleitet von der Fusionküche
Südafrikas direkt vor Ort.
${ getProductCategoryName(quickBuyProduct) }
Geschmack
${ translator.t(quickBuyProduct.sweetnessName) }
Herkunft
${ quickBuyProduct.regionName } - ${ quickBuyProduct.region.substring(0, 2) }
${ quickBuyProduct.oibn }
EU-Landwirtschaft
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage auf Lager
Ihr Webbrowser ist veraltet
Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Geschwindigkeit und die beste Erfahrung auf dieser Website.
