- Vegan
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Der Chardonnay zeigt saftig und frisch mit einer klaren und präzisen Frucht von Kernobst und Zitrusfrüchten, die eine druckvolle Säure mit einbringen. Das verwendete Holz verleiht dem Wein einen leichten Schmelz und rahmt die Frucht ein, hebt seine vitale Mineralität hervor und bleibt dennoch ganz dezent im Hintergrund.
Der Bretzenheimer Chardonnay wurde nach der Ganztraubenpressung spontan vergoren und für zehn Monate in neuen und gebrauchten Tonneaus ausgebaut.
Weingut In den Zehn Morgen, In den zehn Morgen 41, 55559 Bretzenheim, Deutschland