Grauburgunder trockenWeingut Georg Sohlbach

Entdecken Sie den exquisiten Geschmack unseres 2023 Grauburgunder trocken. Dieser Qualitätswein besticht durch seine feine Balance und elegante Struktur, die ihn zu einem wahren Genuss für Weinkenner und Genießer macht. Unser 2023 Grauburgunder trocken präsentiert sich im Glas mit einer strahlend hellgoldenen Farbe. Das Bouquet entfaltet ein verführerisches Aroma von reifen Birnen und saftigen gelben Äpfeln, ergänzt durch subtile Noten von Zitrusfrüchten und einen Hauch nussiger Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer sanften Mineralität, die typisch für das Rheingau-Terroir ist. Der Wein überzeugt durch seine ausgewogene Säurestruktur und endet in einem harmonischen Abgang mit feiner Würze. Dieser trockene Grauburgunder ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen kulinarischen Köstlichkeiten. Er harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen wie Salaten oder Antipasti sowie Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder gebratenem Zanderfilet. Auch zu hellem Fleisch, etwa Hähnchenbrust oder Kalbsmedaillons in cremigen Saucen, passt dieser Wein ideal. Für Vegetarier empfiehlt es sich, ihn zu Spargelgerichten oder Pilzrisotto zu servieren.Mit seinem moderaten Alkoholgehalt und seiner feinen Trockenheit eignet sich unser Grauburgunder sowohl als Aperitif als auch als Begleitung eines delikaten Menüs – ein wahrer Allrounder für festliche Anlässe ebenso wie für den genussvollen Alltag.Genießen Sie diesen charaktervollen Weißwein aus dem Jahrgang 2023 – eine wahre Hommage an das einzigartige Klima und die erstklassige Rebkultur des Rheingaus!