
Chateau d'Aiguilhe
Rotweintrocken2021
Weinbereitung: 30 Tage lang in Holztanks. Extraktion durch pneumatische Pigeage Weinausbau: 15 Monate lang in 50% neuen Fässern auf feiner Hefe. Keine Schönung Verschnitt: 80% Merlot 20% Cabernet Franc
Weingut Graf Neipperg, Schloßstraße 12, 74193 Schwaigern, Deutschland