- Vegan
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Maischegärung von Hand mit anschließender 24 monatiger Lagerung im neuen und gebrauchten Barriquefass.
Ein Wein mit würzig, pfeffriger Nase und etwas Kirsche, Johannisbeere. Elegant eingebundene Tannine treffen auf Säure und eine perfekte Reife. "Finesse und eine feingliedrige Struktur zeichnen diesen Mönchsberg aus."
Weingut Graf Neipperg, Schloßstraße 12, 74193 Schwaigern, Deutschland