KategorieWeißwein
Geschmack trocken

Ottenbreit & VogelWinzerhof Ottenbreit

2023

Vegan

Beschreibung

Ottenbreit & Vogel Ein Gemeinschaftsprojekt mit meinem guten Freund Peter Vogel!
Jeder Winzer brachte für den Wein die besten Trauben ein. Die einzelnen Fässer lagerten 14 Monate auf der Vollhefe, entstanden ist ein komplexer und eigenständiger Wein mit Mineralität und Würze!

Steckbrief

Rebsorte(n): Sauvignon Blanc , Chardonnay , Silvaner
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Qualitätsstufe: Deutscher Landwein
Alkoholgehalt: 13% vol
Restsüße: 2 g/l
Säuregehalt: 6,5 g/l
Enthält Sulfite: Ja
Gärung: Spontangärung
Ausbau: Barrique
Produzent: Winzerhof Ottenbreit, Paradeis 16, 97342 Obernbreit, Deutschland

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