Das Weingut Christ ist ein traditioneller Weinbaubetrieb, der in
Österreichs Bundeshauptstadt Wien beheimatet ist. Im 21. Wiener Bezirk
im Ortsteil Jedlersdorf gelegen, bietet das mehr als 400 Jahre alte
Weingut wahren Weinfreunden und solchen die es werden wollen, echten
Wiener Weingenuss. Schließlich ist Wien eine der wenigen
Millionenmetropolen der Welt, wo direkt im Stadtgebiet hochwertige
Weinreben wachsen und beeindruckende Weine gekeltert werden. Das Weingut
Christ produziert nicht nur typische Wiener Weine, sondern bietet in
seinem Weinausschank, der in Wien als Heuriger bezeichnet wird, die
Möglichkeit, alle hier hergestellten Weine gleich verkosten zu können.
Kulinarische Heurigen-Spezialitäten kann man hier ebenfalls genießen.
Hochwertige Weiße vom Spitzen - Winzer
So gut wie jedes Jahr ist das Weingut Christ unter den Spitzen -
Betrieben des Wiener Weinbaus zu finden. Es genießt weit über die
Grenzen der Stadt einen großen Bekanntheitsgrad. Typische Wiener
Weißweinsorten wie der Gemischte Satz oder der Grüne Veltliner werden in
diesem Betrieb zur Vollendung gebracht. Vor allem am Wiener Bisamberg,
einer Top Lage für weiße Weine, sind die Rebflächen des Weingut Christ
zu finden. Die Rebsorten profitiere hier von der Sonneneinstrahlung
untertags und der Kühle abends, welche von der Lage direkt an der Donau
herrührt. Neben den zwei Paradesorten werden im Weingut Christ auch
Riesling, Chardonnay, Weißer Burgunder, Gelber Muskateller, Savignon
Blanc und Traminer gekeltert.
Rotweine die überzeugen können
Auch gehaltvolle Rotweine hat das Weingut Christ im Angebot. Den größten
Anteil macht der Blaue Zweigelt aus, der am Bisamberg die besten
Bedingungen vorfindet. Sehr interessant, wenn auch nur in geringeren
Mengen erhältlich, sind der reinsortige Cabernet Sauvignon, Merlot und
Shiraz. Die Cuvee Mephisto z.B. ist mit ihren 14 % Alkohol ein roter
Spitzentropfen, welcher aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot
Trauben von den ältesten Rebstöcke des Betriebes produziert wird. Ein
fruchtiger leichter Rose und der Grande Cuvée Sekt Freude runden das
Angebot ab.