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Das Weingut Domaine de la Madone - Jean-Marc Despres ist ein Gut, bei dem die Qualität an erster Stelle steht. Um dieses Ziel zu erreichen, nimmt man sogar hin, das man bei der Lese und Verarbeitung nicht die Kapazitäten ausschöpft, die möglich wären. Das Weingut befindet sich in der Nahe der Stadt Fleurie in der französischen Region Auvergne-Rhône-Alpes direkt an der Grenze zu Bourgogne. Die Weinberge des Weingut Domaine de la Madone - Jean-Marc Despres besitzen einen Granitboden, der ideal für die Reben ist. Ein weiterer günstiger Umstand durch den die Trauben oprimal reifen ist die südwestliche Ausrichtung der Weinberge. So erhalten die Reben sehr viel Sonne, was den Geschmack des Weines natürlich zugute kommt.
Das Gut legt viel Wert auf Qualität
Die Lage Madone, von der die Trauben stammen befindet sich im alleinigen Besitz des Weingut Domaine de la Madone - Jean-Marc Despres. Diese sind bestockt mit sehr alten Reben der Sorte Gamay. Die alten Reben geben dem Wein eine natürliche Würde und Ausstrahlung, die man mit einer jungen Rebe wohl kaum erreichen würde. Die Trauben werden ausschließlich mit der Hand gelesen, wodurch nur die besten Trauben in die Produktion gelangen. Das man darauf im Weingut Domaine de la Madone - Jean-Marc Despres sehr viel Wert legt erkennt man bereits daran, das die mögliche Höchstmenge an Trauben weit unterschritten wird.
Viel Aufwand für einen exzellenten Wein
Das Aushängeschild des Weinguts ist der Domaine de la Madone Fleurie
Burgund AOC. Dieser Wein überzeugt durch einen vollen Geschmack. In der
Nase entfalten sich hauptsächlich florale Noten, die durch aromatische
Anklänge am Gaumen abgelöst werden. Insgesamt präsentiert sich der
Domaine de la Madone Fleurie Burgund AOC sehr ausgewogen volle
Raffinesse. Hier können die alten Reben der Sorte Gamay ihre volle
Stärke ausspielen, die durch das Weingut Domaine de la Madone -
Jean-Marc Despres in Vollendung herausgearbeitet wird.
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Geschmack
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Herkunft
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EU-Landwirtschaft
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