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Das Weingut Cantina Girlan liegt in der Südtiroler Region Bozen und
blickt auf eine lange Tradition zurück. Und diese schmeckt man auch.
Denn es kommen Kunden bei dem Anbieter in den Genuss exklusiver und
gleichzeitig historisch bedeutender Weine. Obendrein dürfen sich
Interessenten über eine breit gefächerte Auswahl freuen - es ist also
für so gut wie jeden Geschmack etwas Passendes dabei.
Die Geschichte im Fokus
Ins Leben gerufen wurde das Weingut Cantina Girlan bereits im Jahr 1923.
Damals schlossen sich 24 Weinbauern zusammen, um die Weine auf einer
Fläche von 25 Hektar gedeihen zu lassen. In einem Bauernhof aus dem 16.
Jahrhundert erfolgte schließlich die Gründung der damaligen
"Kellereigenossenschaft Girlan" - als Gründungsobmann fungierte Johann
Kofler Krautschneider. Im Laufe der nächsten Jahrzehnte war es den
Weinbauern möglich, den Anbau Schritt für Schritt zu verfeinern. Bis in
die 1980er-Jahre erblickten Weine wie der Fass Nr. 9 aus den
Vernatsch-Trauben, der Trattmannhof Mazon Blauburgunder und der
Lagenwein Vernatsch aus Gschleier das Licht der Welt. Ein besonders
wichtiges Jahr war für den Betrieb 2012 - denn es war dem Weingut damals
zum ersten Mal möglich, den Vigna Ganger Mazon Pinot Noir Riserva gemäß
den italienischen Vigna-Richtlinien herzustellen. Heute umfasst das Weingut Cantina Girlan 200 Winzerfamilien und eine
Anbaufläche von etwa 220 Hektar. Die Weine des Herstellers sind in über
30 Ländern zu haben.
Der Weinbau im Zeichen der Nachhaltigkeit
Es steht das Weingut Cantina Girlan nicht nur für exquisiten Geschmack,
sondern auch für Nachhaltigkeit. Denn diesem Anbieter ist es wichtig,
die Qualität der Böden zu erhalten. Somit setzt der Betrieb auf die
Gründüngung durch die Einsaat von Leguminosen sowie die Bodenlockerung
und den Einsatz von Biokompost. Auf mineralische Düngung sowie die
übermäßige Bewässerung wird ebenfalls verzichtet. Um die Reben mit
ausreichend Flüssigkeit zu versorgen, kommen wassersparenden
Tropfanlagen zur Anwendung. Kunden können die Weine des Herstellers also
guten Gewissens genießen.
Eine große Auswahl an Qualitätsweinen
Ein wichtiges Erzeugnis des Weinguts ist zweifelsohne der Pinot Noir.
Mittlerweile baut der Hersteller die Traube auf einer Fläche von 40
Hektar an. Mittlerweile stehen Kunden fünf Etiketten zur Auswahl. Das
Aushängeschild der Weinkellerei sind des Weiteren die Solisti. Sie sind
sowohl als Weiß- als auch als Rotweine erhältlich. Besonders hochwertig
sind die Produktionen der Linie Flora - ihre Qualität heben die
individuell gestalteten Etiketten des namensgebenden Künstlers Paul
Flora hervor. Selbstverständlich stehen Kennern weitere Weine zur
Auswahl. Doch eines ist sicher: Alle Erzeugnisse überzeugen durch
Qualität und Geschmack.
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Geschmack
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Herkunft
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EU-Landwirtschaft
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