Ein Juwel der Weinwelt: Das Südtiroler Landesweingut Laimburg
Im Herzen der malerischen Landschaft Südtirols erhebt sich das
Südtiroler Landesweingut Laimburg, eine strahlende Perle in der
facettenreichen Welt des Weins. Seit 1975 ist dieses exzellente Weingut
integraler Bestandteil des gleichnamigen Versuchszentrums. Die
fruchtbaren Hänge Südtirols bieten auf 20 Hektar Anbaufläche und bis zu
atemberaubenden 850 Metern über dem Meeresspiegel den Trauben eine
Heimat, die wie keine andere für die erlesene Qualität der Weine
verantwortlich ist.
Die Zügel dieses einzigartigen Weinkellers hält Kellermeister Urban
Piccolruaz fest in der Hand. Mit seiner tiefgründigen Leidenschaft für
den Wein und der aufrichtigen Wertschätzung für das Terroir Südtirols
ist er der unerschütterliche Fels in der Brandung, der das Weingut mit
Geschick und Hingabe zu immer neuen Höhen führt.
Das Südtiroler Landesweingut Laimburg: Drei Weinlinien, ein einzigartiger Charakter
Eingebettet in das vielfältige Terroir Südtirols präsentiert das
Südtiroler Landesweingut Laimburg eine exquisite Weinauswahl, die in
drei charakteristischen Linien zum Ausdruck kommt. Die "Gutsweine" lassen Tradition auf Moderne treffen. Es sind
sortentypische Jahrgangsweine, die sorgfältig in Edelstahlfässern und
teilweise in großen Eichenholzfässern reifen. Sie sind ein Echo der
Landschaft, ein Sinnbild für die Essenz der Region und ihrer jeweiligen
Rebsorten. Die "Burgselektion" steht für handverlesene Weine, die vorwiegend im
kleinen Eichenholzfass ausgebaut werden. Mit sorgfältiger Selektion und
viel Liebe zum Detail schafft es das Weingut, in diesen Weinen die
Raffinesse und Vielfalt des Südtiroler Terroirs einzufangen.
Die "Besonderen Weine" sind Zeugnisse der nachhaltigen Vision des
Weinguts. Sie werden aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten gewonnen, die
das Engagement des Weinguts für eine nachhaltige Zukunft widerspiegeln. Jede dieser Linien wird regelmäßig auf renommierten Weinfestivals wie
dem Merano WineFestival, der Vinitaly, der Bozner Weinkost und der
ProWein Düsseldorf präsentiert. Sie erzählen die Geschichte des Weinguts
Laimburg und fügen sich nahtlos in das Bild eines Weinguts ein, das
Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit auf einmalige Weise verbindet.
Weitere Angebote und Besonderheiten des Weinguts Laimburg
Neben dem vielfältigen Weinangebot produziert das Südtiroler
Landesweingut Laimburg auch Olivenöl, Kräutertee und Honig - Produkte,
die die Verbundenheit zum Land und den Respekt für die Natur
unterstreichen.
Für Weinliebhaber und Interessierte bietet das Weingut zudem eine
Verkostungsmöglichkeit an. Hier können Besucher die Weine direkt vor Ort
erleben und erwerben - ein echtes Highlight für jeden Weinbegeisterten.
Der Ab-Hof-Verkauf ermöglicht es, die breite Palette der Weine und
weiteren Produkte direkt vom Hersteller zu erwerben. Mit einer konventionellen Anbauweise und dem kontinuierlichen Streben
nach Qualität und Authentizität ist das Südtiroler Landesweingut
Laimburg ein unverzichtbarer Teil der Weinlandschaft. Es bietet nicht
nur herausragende Weine, sondern auch ein Stück Südtiroler Kultur, das
in jedem seiner Produkte zum Ausdruck kommt.