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Das Weingut Penfolds ist eines der bedeutendsten Weingüter Australiens.
Es machte australische Weine in der ganzen Welt berühmt. So wurde
Australien als Anbaugebiet für hochwertige Weine entdeckt und feiert bis
heute Erfolge. 1844 gründete der englische Arzt Dr. Christopher Rawson
Penfold das Weingut, welches bis heute seinen Namen trägt. Eigentlich
baute der Arzt die Reben an, um daraus ein Heil-Tonikum für seine
Patienten zu machen. Er hatte von der heilenden Kraft des Weins gehört
und wollte mit Penfolds seinen Patienten helfen. Die Rebstöcke hatte er
zuvor in Frankreich gekauft und überführt. Der Arzt war kurz zuvor mit
seiner Familie nach Australien ausgewandert.
Großartiges Terroir im Süden Australiens
Penfolds ist in Magill ansässig, welches neun Kilometer von Aderlaide
entfernt liegt. Das Haupthaus, Magill Estate, ist heute noch dort zu
finden und gehört mittlerweile der Foster's Group. Die klimatischen
Bedingungen sind ideal für den Weinbau. Die Nächte sind nicht zu kalt
und nicht zu nass. Im Frühjahr und Frühsommer herrschen ideale
Temperaturen für die Reben. Penfolds konzentriert sich auf die Rebsorten
Shiraz, Merlot und Chardonnay. Viele der Weine sind preisgekrönt und
gewinnen regelmäßig neue Auszeichnungen.
Preisgekrönte Weine aus Australien
Zusammen mit dem Lehmann Weingut ist Penfolds das vorzeige Weingut
Australiens. Gute Restaurants und Weinliebhaber auf der ganzen Welt
halten große Stücke auf die Penfolds Weine. Der wohl bekannteste Wein
ist der "Grange". Er ist benannt nach dem kleinen Landhaus in den
Weinhügeln in das sich der Christopher Rawson Penfold gerne zurückzog.
Alle Weine durchzieht eine fruchtige Note, die so typisch für
australische Weine geworden ist. Die Vielfalt der hier angebauten Weine
ist beeindruckend. Hier entstehen über Generationen Spitzenweine, die
ihren Absatz auch auf dem Weltmarkt finden. Das Weingut Penfolds hat der
Weinwirtschaft Australiens einen großen Dienst erwiesen und kann
gleichzeitig selbst davon profitieren. Das intensive Aroma und die
klaren Farben können jeden Anlass komplettieren.
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Geschmack
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Herkunft
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EU-Landwirtschaft
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