Bodegas Volver ist ein innovatives und junges Weingut. Es gehört zur
bekannten Jorge Ordoñez Gruppe, deren Namen man auf zahlreichen
spanischen Herkunftsbezeichnungen findet. Schon kurz nach der Gründung
konnte Volver zahlreiche Auszeichnungen in Empfang nehmen. Das Geheimnis
liegt in einem Angebot von qualitativen Weinen mit Ursprungstreue und
Authentizität, die gleichzeitig durch moderne Facetten begeistern. Im
Ergebnis kann das Weingut Volver Weine von hoher Qualität zu
angemessenen, moderaten Preisen produzieren und anbieten.
Das Weingut Volver: Jung und dynamisch
Im Jahr 2004 wurde Bodegas Volver von Rafael Cañizares und Jorge
Ordoñez gegründet. Die beiden Weinliebhaber sind mitverantwortlich für
den weltweiten Boom der spanischen Weine in 1990er Jahren.
Diese zwei Visionäre reaktivierten alte, verlassene Weingüter in zu
seiner Zeit unbekannten spanischen Gebieten wie etwa der D.O. Jumilla.
Gleichzeitig erfand Ordóñez den Export von spanischen Weinen neu, indem
er der ganzen Welt das hohe Potential der Weine vor Augen führte und
völlig neue Zielgruppen definierte. Heute werden die Weine in den
Regionen Alicante, D.O. Jumilla und Castilla la Mancha hergestellt.
Den entscheidenden Unterschied macht das Weingut mit einer
handwerklichen Verarbeitung von regionalen Rebsorten, die ursprünglich
von weniger produktiven Weinbergen stammen. Dafür beeindrucken sie mit
einer hervorragenden Qualität auf allen Ebenen. Das Unternehmen verfolgt
mit der Philosophie das Ziel, Weine der besten Qualität produzieren zu
können - von der Bepflanzung am Weinberg bis hin zum Abfüllen in die
Flasche. Ein Prozess, der natürlich auf eine gute Konstanz und viel
Arbeit basiert.
Qualitative, geschmackvolle Weine mit Auszeichnung
Alle Weine, für deren Herstellung Rafael Cañizares verantwortlich ist,
sind im Allgemeinen strukturiert und korpulent. Darüber hinaus besitzen
sie eine gute Harmonie zwischen Frucht und Holz.
Hierfür ist etwa der Tarima Hill ein gutes Beispiel. Er ist einer der
bekanntesten und geschätztesten Rotweine des Weinguts und dieser
harmonische Wein wurde etwa im Parker Weinführer wiederholt mit einer
der höchsten Punktzahlen benotet.