Spitzen-Weine aus bester Lage
Das Weingut Corte Seresina arbeitet mit viel Hingabe an der besonderen
Spitzen-Qualität ihrer Weine. Für sie beginnt Klasse bereits beim Anbau.
Getreu dem Motto des Hauses: "Qualität beginnt bereits im Weinberg!"
Die Trauben bleiben so lange an den Rebstöcken, bis sie ihren vollen
Reifegrad erreicht haben. Beste Voraussetzungen für den Anbau der
Spitzen- Weine bringt die Gegend rund um den Gardasee mit sich. Die
steinigen Moränenhügel mit ihren Schuttböden bieten den Reben Schutz vor
kalten Nordwinden und sorgen für ideale Reife-Bedingungen. Zu den
kalkhaltigen Böden gesellt sich die intensive Sonne Italiens, die die
Trauben reif und süß werden lässt.
Sortenvielfalt mit Qualität
In unmittelbarer Nähe des Gardasees pflanzt und hegt das Weingut Corte
Seresina eine Vielzahl an verschiedenen Rebsorten. Es entstehen Weine,
wie die weltbekannten Sorten: Bardolino, Lugana, Valpolicella, Garda
Classico, Soave, Marzemino, Custoza sowie Nosiola. Der beliebte Lugana
beispielsweise kann durch die hiesigen Kalkböden sein geschmackliches
Potenzial voll ausschöpfen. Er begeistert durch seinen vollmundigen
Geschmack, sein komplexe Nuancen sowie verführerische Intensität.
Der Weiße Custoza beeindruckt im Glas mit seiner strohgelben Farbe.
Während des Trinkens entfaltet sich auf der Zunge der Geschmack von
Birne, Äpfeln und Quitte. Außerdem besticht der edle Topfen durch seine
Frische, Leichtigkeit und den geringen Säuregehalt. Im Keller des Hauses
reifen die unterschiedlichen Trauben individuell nach ihren Ansprüchen
heran. Dabei wird das Lesegut mit größter Achtsamkeit behandelt. Viel
Erfahrung und Können lässt aus ihnen Spitzen-Weine vom Gardasee werden,
die Weintrinker auf der ganzen Welt schätzen.