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Seit 1982 bewirtschaftet Gerhard Grans das Weingut seines Vaters in Leiwen an der Mosel in Rheinland-Pfalz. Das alte Weingut Fassian ist über 380 Jahre mit dem Weinbau verbunden. Tochter Catherina absolvierte ihr Weinbaustudium in Geisenheim, besitzt den European Master of Science in Viticulture & Enology und leitet in der 13. Generation, gemeinsam mit ihrem Vater, das Weingut Grans-Fassian. Nach mehreren Zukäufen wachsen Weinreben auf 13 Hektar. Mit Können und Kompetenz entstehen im Weingut Tropfen, die Weinliebhaber international begeistern. Spezialität sind große Rieslinge, komplex, trocken und voll Spannung. Das Weingut Grans-Fassian steht für feinfruchtige und duftige Weißweine sowie individuelle, elegante Weine mit typischem Sortencharakter und hohem Wiedererkennungswert. Das Weingut ist seit 2001 Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V. (VDP. Die Prädikatsweingüter).
Großartige Terroirs und Top-Weine
Das Weingut Grans-Fassian liegt an der malerischen großen Moselschleife, der ältesten deutschen Weinanbauregion und besitzt Spitzenlagen in Leiwen und Trittenheim. Über der Mosel erheben sich steile, vielfach nach Süden ausgerichtete Berghänge mit Schieferverwitterungsböden. Auf steinigem Terroir und dicken Felsschichten, in exzellentem Weinklima und mit alten Rebstöcken entstehen Spitzenweine. Herausragend sind die Lagen Trittenheimer Apotheke, Leiwener Laurentiuslay, Piesporter Goldtröpfchen und Dhron-Hofberg. Bestockt sind die Weinberge mit 90% Riesling und durch Weiss- und Grauburgunder ergänzt. Der Anbau erfolgt im Weingut Grans-Fassian traditionell und der Ertrag ist auf 30 bis 70 Hektoliter/Hektar begrenzt. Im Keller werden die Trauben kühl und schonend verarbeitet. Nach einem langen Hefelager bekommen die Weine ihren individuellen Ausbau in Edelstahl- und Eichenfässern. Im Jahr stellt das Weingut 90.000 Flaschen Qualitätswein her.
Ausgezeichnete Weine - beste Sorten von den Steillagen der Mosel
Die Kollektion im Weingut Grans-Fassian umfasst Gutsweine und Grosse
Lagen, trockene, mineralische Auslesen und exquisite Süßweine. Für die
individuelle und unverwechselbare Handschrift stehen die Kellermeister
Catherina Grans und Kilian Klein. Falstaff gibt verschiedenen Weinen
hohe Bewertungen. Darunter die "Goldkapsel" Trittenheim Apotheke
Riesling Auslese von 2018 mit 95 Punkten, der Trittenheim Apotheke
Riesling Spätlese 2018 mit 92 Punkten und der Trittenheim Apotheke
Riesling GG (Grosses Gewächs) von 2015 mit 94 Punkten. Das Piesport
Goldtröpfchen Rieslng GG, der Leiwener Laurentiuslay Riesling GG und
andere aus dem Weingut Grans-Fassian stehen oben auf der
Bewertungsliste.
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Geschmack
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Herkunft
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EU-Landwirtschaft
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