Weingut Pfaffl

Im Jahr 1978 übernahm Roman Josef Pfaffl mit Schwester Heidi Fischer das Weingut Pfaffl von seinem Vater im österreichischen Weinviertel. Damals handelte es sich noch um einen kleinen Mischwarenbetrieb mit nur rund einem Hektar Land, das mit Rebstöcken bepflanzt war. Mit Zielstrebigkeit, viel Gespür für Rebpflanzen und hohen Qualitätsansprüchen wurde das Weingut Pfaffl zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs. Österreichisches Weingut des Jahres 2017 und 2018 oder Österreichs Jungwinzer des Jahres 2017 sind nur einige Auszeichnungen, welche die hervorragende Arbeit der niederösterreichischen Winzerfamilie widerspiegeln. Zudem durften die Pfaffls 2016 den begehrten Wein-Oscar des renommierten Magazins Wine Enthusiast in der Kategorie "Europäisches Weingut des Jahres" entgegennehmen.

Breit gestreute Terroirs mit ausgezeichneter Lage

Das Weinanbaugebiet wurde innerhalb von wenigen Jahrzehnten von einigen Zeilen auf rund 110 Hektar rund um den Heimatort Stetten und Wien erweitert. Weinhänge verteilt auf 10 Gemeinden bieten eine riesige Vielfalt an Weinen. Der sandige Boden mit dünner Lössauflage am Südhang Rossern bietet beste Bedingungen für den Anbau von Chardonnay. Auf dem hochrangigen Terroir "Terrassen Sonnleiten" mit steinigem, kargem und mineralischem Boden gedeihen Riesling und Cabernet Sauvignon. Die Lagen Herrenholz und Praschen in Wien bringen die Weißweinsorten Grüner Veltliner und Pinot blanc aber mit Zweigelt und Pinot Noir auch Rotweine mit internationaler Finesse hervor. Rund 60 Prozent der Produktion sind mit Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Muskateller und vor allem Grüner Veltliner Weißweine. Etwa 40 Prozent sind Rotweine. Darunter Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt und St. Laurent.

Weiss- und Rotweine der internationalen Top-Liga

Zu den weit über Österreich hinaus bekannten Spitzensorten des Weinguts Pfaffl gehört der Grüne Veltliner. Insbesondere der mehrfach prämierte und kräftige Paradeveltliner Hundsleiten. Ein Lagenwein von über 35 Jahre alten Reben, der mit einem fruchtigen und pfeffrig-würzigen Aroma die Nase betört. Ebenso zu den international renommierten Spitzenweinen aus dem Hause Pfaffl zählen der Grüne Veltliner Goldjoch und Hommage. Unter den Rotweinen genießt der in Eichenholzfässern ausgebaute St. Laurent Reserve Altenberg den Ruf als einer der besten Weine des Landes. Ein ausgezeichneter Rotwein zu Rind- und Wildgerichten. Der goldprämierte Excellent Reserve oder Pfaffls Topcuvée Heidrom, viele Weine der österreichischen Winzerfamilie sind regelmäßig unter den internationalen Top-Weinen vertreten.


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