Die Familie Ritter bewirtschaftt derzeit mit drei Generationen 10,6 ha Weinberge in Guldental an der schönen Nahe. Dabei wird großen Wert auf eine umweltschonende Arbeitsweise gelegt. Alle Arbeiten, auch notwendige Pflanzenschutzmaßnahmen, werden nützlingsschonend durchgeführt.
Die Düngung erfolgt nach Bedarf. Die Arbeit in den Weinbergen genießt dabei die gleiche Aufmerksamkeit wie der Ausbau der Weine, denn nur aus reifen Lesegut und mit einer ausgewogenen Mischung aus tradioneller Weinbereitung und den neuesten Erkenntnissen in der Kellertechnik können unvergessliche Weine erzeugt werden, die Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben können. Der reine Familienbetrieb, der nun schon in der vierten Generation Weinbau betreibt, beheimatet drei Generationen: Techniker
Bastian hat den Betrieb im Sommer 2013 offiziell von den
Eltern übernommen und ist für alle betrieblichen Abläufe
verantwortlich. Sein Reich ist vor allem der Keller mit dem Ausbau
der Weine. Bastians Verlobte Diana hilft neben
Weinbaustudium so oft sie kann bei den gerade anstehenden
Arbeiten. Beide freuen sich immer sehr auf die gemeinsamen Weinproben, -
feste und -messen, um viele neue Freunde für den "Ritter-Wein" zu
finden. Vater Gerd übernimmt
hauptsächlich die im Weinberg anfallenden Arbeiten. Auch Oma Maria ist
noch voller Elan im Weinberg und bei der Füllung dabei. Zu den arbeitsreichsten Zeiten im Frühjahr und Herbst werden wir von vielen fleißigen, jungen und nicht mehr ganz so jungen Helfern aus dem Ort, der Nachbarschaft, aus dem Familien- und Freundeskreis sowie von Saisonarbeitskräften unterstützt.