Roter Riesling trockenWeingut Georg Sohlbach

Erleben Sie den einzigartigen Charakter des 2023 Roter Riesling aus dem Weingut Sohlbach. Dieser trockene Qualitätswein besticht durch seine klare Struktur und harmonische Balance, die ihn zu einem besonderen Genuss für Kenner und Liebhaber macht. Der 2023 Rote Riesling offenbart in der Nase ein komplexes Bouquet aus frischen Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Aromen reifer Äpfel und Birnen. Am Gaumen präsentiert er sich ausdrucksstark und frisch, mit einer eleganten Säurestruktur, die perfekt mit dem moderaten Restzuckergehalt harmoniert. Ein Hauch von mineralischen Noten verleiht ihm eine besondere Tiefe und einen langanhaltenden Abgang. Dieser vielseitige Wein ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Genießen Sie ihn zu leichten Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder gebratenem Zander. Auch zu Geflügelgerichten wie Zitronenhähnchen oder einer milden asiatischen Küche passt der 2023 Roter Riesling hervorragend. Für Vegetarier bietet sich eine Kombination mit Spargelrisotto oder einem frischen Sommersalat an. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol., einem Restzuckergehalt von 7,1 g/l zeigt dieser Wein eine beeindruckende Fülle ohne dabei schwer zu wirken. Die gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit im Glas. Gönnen Sie sich diesen exklusiven Tropfen aus dem Jahrgang 2023 – ein wahrer Genussmoment für anspruchsvolle Gaumen!