KategorieRotwein
Geschmack halbtrocken
Herkunft Apulien - IT

Appassimento PugliaWeingut Novantaceppi

2023

Beschreibung

Rubinroter vollmundiger Wein aus dem Anbaugebiet Apulien. Ein Teil der Trauben wird im Appassimento-Stil vor der Weinzubereitung am Rebstock getrocknet. Dadurch erhält der Wein seine besonders kräftige Struktur und seinen einzigartigen Charakter. Aromen von reifen Walderdbeeren, Bitterschokolade udn Vanille, paßt zu mediterranen Schmorgerichten und reifem Käse.

Steckbrief

Flaschengröße: 0,75 l
Qualitätsstufe: IGP
Herkunft: Apulien , Italien
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Restsüße: 10,7 g/l
Säuregehalt: 6 g/l
Enthält Sulfite: Ja
Produzent: Weingut Novantaceppi, Latentia, Appia Km 605 Loc SS7, 74014 Laterza TA, Italien

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