Chardonnay ObernbreitWinzerhof Ottenbreit

2024

4,03
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  • Vegan
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Beschreibung

Kühle, fein-vegetabile, noch leicht hefige Zitrus-Kernobstnase mit einem Hauch Pilzen, gratinierten Austern und floralen Spuren. Reife, geschliffene, saftige, leicht schmelzige Frucht, verhaltene, nussige und rauchige Fasstöne, sehr feine Säure, nachhaltig am Gaumen, hat warme und kühle Elemente, dabei keinerlei Schwere, feine vegetabile Töne, kreidig-salzige Mineralik im Hintergrund, ausgezeichnete Balance, sehr guter Abgang mit gewissem Zug

Steckbrief

Rebsorte(n)
Chardonnay
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
1 g/l
Säuregehalt
6,7 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Spontangärung
Ausbau
Barrique
Zutaten
Trauben, Konservierungsmittel (Sulfite).
Nährwerte
Brennwert: 309 kJ / 73,8 kcal, Kohlenhydrate: 0,3 g, Davon Zucker: 0,3 g
Produzent

Winzerhof Ottenbreit, Paradeis 16, 97342 Obernbreit, Deutschland

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