KategorieRotwein
Geschmack trocken

Steinreich Rotwein - Naturwein Grand Reserve!Weingut Lange - Schloss Saaleck

2016

Vegan

Beschreibung

ROTWEIN - NATURWEIN Wow, das ist ein Rotwein! Im steinreichen Steilhang im Saalecker Schlossberg gewachsen. Von Hand selektiv geerntet. Über 5 Wochen offene Maischegärung und nur sanft mit dem Holzstößel untergehoben. 8 Jahre im Eichenholzfass gereift. UNFILTRIERT - UNGESCHWEFELT - NULL RESTZUCKER abgefüllt.
Lakritze, Schoko, Kaffee, Waldfrüchte, Vanille, Eichenholz, Rebholz, ..... was schmeckt ihr?

Steckbrief

Rebsorte(n): Domina
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Qualitätsstufe: Deutscher Landwein - Landwein Main
Einzellage: Saalecker Schlossberg
Alkoholgehalt: 14% vol
Restsüße: 0,3 g/l
Säuregehalt: 6,5 g/l
Gärung: Maischegärung
Ausbau: Barrique
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037
Öko-Kontrollstellennummer Produzent: DE-ÖKO-006
Zutaten: Trauben.
Nährwerte: Brennwert: 332 kJ / 79,3 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Davon Zucker: 0,3 g, Ballaststoffe: < 0,5 g
Produzent: Weingut Lange - Schloss Saaleck, Am Marktplatz 1, 97762 Hammelburg, Deutschland

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