- Vegan
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Präsentiert sich im Glas mit einem Strohgelb mit grünen Reflexen. Angenehmes Bukett mit Stachelbeer- und Kräuteraromen, florale Noten. Fruchtiger Weißwein, der vier Monate auf der Hefe gelagert wurde („Sur lie”), was ihm eine große Aromatik, eine feine Säurestruktur und einen soliden Körper beschert hat. Genießen Sie ihn zu sommerlichen und mediterranen (Reis-) Gerichten, zu einer Pasta mit hellen Saucen, knackig-frisch angemachten Salaten und gedünstetem Fisch oder hellem Geflügel. Gut gekühlt ist der spanische Blanco ein anregender Aperitif und im Sommer ein vorüglicher Terrassenwein!
Bodegas Copaboca, C/ Montero Calvo 3, 1° A 1, 47100 Valladolid, Spanien