
Weingut Cantine Ascheri Giacomo
Barolo
Rotweintrocken2021
Leuchtendes Granatrot mit purpurnen Reflexen. Duftige -würzige Nase nach roten Beeren, Erdbeerkompott und etwas Unterholz. Dazu etwas dunkle Schokolade und Anklänge von Darjeeling Tee. Mittelgewichtiger Körper mit toller Harmonie zwischen der saftigen Säure, der reifen Frucht- aromatik und dem durchauszupackenden, aber hervorragend integrierten Tanningerüst. Wieder reife, rote Beere, feine Holznoten und die typische Ätherik. Mineralisches, komplexes und sehr langanhaltendes Finale.